Browsing Category : Rezept

Salat mit frischen Kräutern

Dreierlei aus frischen Kräutern – Frühlingsalat mit Kräuter Baguette und Kräuter Pesto


(Werbung ) Kräuter!!! Egal welche Jahreszeit auch draussen zu spüren ist… Bei mir ist mit den frischen Kräutern aus dem Bio-Sortiment “Naturtalent” aus dem toom Gartencenter jetzt einfach Frühling! Und im Zuge einer Kooperation mit toom habe ich mir für euch dreierlei Dinge aus frischen Kräutern ausgedacht. Sicher kennt ihr dieses Gefühl auch. Wenn ihr aus den Kräuter Töpfchen ein…

Bananen Kokos Brot

Bananen Kokos Brot mit gerösteten Nüssen als Topping


Selbstgebackenes Bananen Kokos Brot – fluffig, lecker und gesund. Die spnontanen Dinge sind doch immer die Besten. Ausgangslage war: Kein Brot Zuhause und Hunger. Wie wäre es also mit selber backen?  Und jetzt kommt das große ABER. Denn es soll auch noch gesund sein. Also kein Weizenmehl und kein Zucker enthalten. Das ist meine “Gesund” Variante! Also, alles raus geholt was…

Stullen Liebe beim Food Fotografie

Stullen Liebe frisch und vegetarisch mit verschiedenen Aufstrichen


Stullen Liebe mit Süßkartoffel Aufstrich,  Ruccola Pesto und Kurkuma Humus Beim letzen Foto Workshop habe ich zwei Aufstriche gemacht, die natürlich auch farblich schön rüber kommen sollten. Ich habe meine Teilnehmerinnen versprochen, das Rezept zu verbloggen. Voilà! Den dritten Aufstrich habe ich bei meinem Geburtstag im Dezember schon getestet und möchte ihn hier auch kurz vorstellen. Als Kind habe ich…

Wirsingrouladen

Fotoshooting mit Anna – Rezept [2] Wirsingrouladen


Wirsing Rouladen (vegetarisch) nach polnischer Art. Fast wie bei meiner Mama. Ich präsentiere euch das nächste Rezept von Anna, welches wir am gleichen Tag fotografiert haben wie die Apfel Torte neulich. Wirsing sieht einfach viel frischer aus und ist tausend mal fotogener als Kohlblätter. Deswegen haben wir uns hier ganz bewusst für das knallige grün entschieden, als wir uns über…

Apfeltorte

Fotoshooting mit Anna – Rezept [1] Apfel Sahne Torte


Apfel Sahne Torte von Anna – Der Star beim Fotoshooting Kleine 3 teilige Serie aus meinem Studio. Gemeinsam mit Stylistin Anna Simon, haben wir drei Rezepte von ihr fotografiert und anschliessend verputzt. Heute seht ihr einen Teil des Food Fotoshootings mit Anna in meinem neuen Studio – Das erste Rezept ist die unglaublich leckere, frische Apfel Sahne Torte. Mit der…

Bastion Collections

Bastion Collections mit Himbeerschmandkuchen


Ein Schmandkuchen mit Himbeeren – Rezept für die Kaffeetafel mit Porzellan von Bastion Collections als Gast. (Werbung) Fehlt euch noch ein leckerer Kuchen für die Kaffeetafel? Für diesen Werbepost mit dem Geschirr von Bastion Collections, habe ich noch mal den Schmandkuchen nachgebacken, den ich auch schon beim Tag der offenen Tür in meinem neuen Studio gemacht habe. Statt  Zucker habe ich dieses…