Tag Archives : delicious

Tomatentarte

Schnelle Tomatentarte mit Ricotta Füllung


Sommerleichte und schnell zubereitete Tomatentarte aus Ricotta Füllung und bunten Tomaten. Hier kommt ein leichtes Gericht – natürlich sommertauglich, weil auch kalt gut zu geniessen. Jedoch ist die Tarte frisch aus dem Ofen meiner Meinung nach unschlagbar. Unser Edeka hat ja immer mehr Gemüse, dass nicht verpackt ist und als Alternative zu den Tüten sogar Papierbeutel, in denen man das…

Schokoladen Macarons

Schokoladen Macarons schön verpackt – Rezept und Download


Praktische Verpackungsidee:  Muster und Etikett zum downloaden. Einfach auf recyceltem Papier ausdrucken. Zudem ein Rezept für Schokoladen Macarons mit einer Schokoladen Kaffee Ganache Bonjour ihr lieben Genießer und DIY Fans, wie vielleicht einige mitbekommen haben (Instagram), war ich mit meiner Großen kürzlich für 3 Tage in Paris, wo wir famose, eindrucksvolle drei Tage erlebt haben aber davon mehr in einem anderen Artikel. Denn heute geht es…

Dänische Zimtkringel

Dänische Zimtkringel – wunderbares Gebäck ganz ohne Hefe und Ei


Ob  zu Weihnachten oder Sylvester, zum  Frühstück oder einfach nur zum Tee, die schnell zubereiteten Zimtschnecken sehen zu jedem Anlass einfach gut aus. Naja, ob sie jetzt wirklich ausschliesslich „dänisch“  sind weiss ich nicht hundertprozentig, da ich auch schon auf norwegische Kringel mit ähnlicher Rezeptur gestossen bin. Ich glaube so eng wird das hier hoffentlich keiner sehen. Oder, wer es…

Mandelkekse

Mandelkekse mit Baiser Klacks, Happy Nikolaus und pfeif‘ auf die Zimtsterne


Ei Ei Ei was sehe ich da – ein verliebtes Augenpaar! Jaaa, das sind dann wohl meine Augen, die da gebannt auf die Kekse schauen. Frisch verliebt! Mandelkekse „alla Eigenkreation“. Ich verrate euch jetzt nicht, dass das ganz ursprünglich mal Zimtsterne werden sollten aber aus Mangel an gemahlenen Haselnüssen, keine werden konnten. So nahm ich denn gemahlene Mandeln und Marzipan Rohmasse…

Kürbissuppe Rezept

Kürbissuppe – in wenigen Schritten drei Highlights mit nur einem Hokkaido


1. Rezept für Kürbissuppe 2. Kürbis Gesicht für Halloween 3. Lecker Kerne Hallo ihr Lieben, Kürbiszeit, gell? Heute war so ein Tag, weiss der Teufel warum, da wusste ich, ich würde noch ein Post vorbereiten. Ganz spontan. Der kleine Hokkaido der mir schon seit Tagen die Arbeitsfläche versperrt, weil meine Tochter nicht zum Schnitzen kommt, war heute fällig. Ich fühlte mich…

mandel orangen torte

Orangen Mandel Torte zum Herbsteinklang


Lust auf Spanien, Mandelkuchen und ein bisschen Herbst. Hier kommt meine aktuelle Stimmung in Form einer Torten- Interpretation  Hola mis amigos, Also! Zunächst wollte ich einfach nur ein Mandelkuchenrezept ausprobieren aber dann war es mir doch zu langweilig. Also habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen „Etwas“ daraus zu machen. Da das Rezept dem Bisquitboden ähnelt und ich damit ja gerne Torten machen, nahm ich die Hälfte…

Beerentorte Rezept und ein paar Worte zu Raufasertapete


Hmmm… Heute schien die Sonne doch so fein und es war wunderbar hell in der Küche, so, dass ich mal wieder ein paar Fotos machen konnte. Auf der Terrasse habe ich mir ein paar Weinblätter geschnappt, sowie einige Himbeeren und Himbeerblätter. Erdbeeren und Brombeeren hatte ich da. Aber keine Butter! Also war klar, die Torte wird eine Bisquittorte. Rezept kommt weiter…